Dal caffè alla pasticceria, Bialetti firma la Collezione Dolce Chef

Bialetti Industrie lancia una gamma completa in quattro linee di strumenti e accessori per la pasticceria col brand Bialetti. Il lancio fa leva sulle attività sul punto vendita dove vengono allestiti corner espositivi con l'intera offerta e dimostrazioni di cake decoration

6 giugno 2013 - Bialetti Industrie, cui fanno capo i brand Bialetti, Aeternum, Girmi, Rondine e Cem, lancia una serie di strumenti e accessori per la pasticceria (ma anche per preparazioni salate) col brand Bialetti, per la prima volta declinato su prodotti non legati al core business storico delle macchine per caffè. La collezione Dolce Chef Bialetti è una linea completa, colorata e di piacevole e originale design, adatta sia a chi è alle prime armi sia ad esperti e professionisti, che spazia dagli stampi ai prodotti per la decorazione come gel coloranti, pasta di

zucchero, pennarelli alimentari.

I prodotti sono raggruppati in 4 linee: Stampi in Carbon Steel, Stampi in Silicone, Accessori Pasticceria e Decorazioni. Carbon Steel è un assortimento di 20 stampi grandi e 5 mini in acciaio rivestito ad alto spessore, Silicone mette a disposizione

23 referenze per la preparazione di dolci e 6 stampi per cioccolatini che non hanno bisogno di essere imburrati prima dell'utilizzo. Gli Accessori sono spatola, pennello, frusta e pinza in silicone, stampi a espulsione, taglia biscotti, mattarelli, etc. Decorazioni è la linea di prodotti professionali per il cake design. I prezzi vanno dai 2.90 euro ai 20 delle teglie più grandi.

Per la linea Bialetti Dolce Chef è da poco iniziata la vendita nei 52 Bialetti Store monomarca in Italia, nei negozi di casalinghi e in altri specializzati (è appena stato firmato un accordo con Mediaworld) e attraverso i gruppi di acquisto, con l'intenzione di completare la distribuzione a estate conclusa. Bialetti fornisce ai negozi dei corner espositivi in due moduli da 2 metri lineari dove viene raggruppata ed esposta organicamente tutta l'offerta. “Quello che ci preme comunicare – spiega il direttore marketing Lucilla Premazzi – è la completezza della nostra gamma, oltre alla qualità e al design”. Le attività sul punto vendita costituiscono così il fulcro della comunicazione di lancio, che prevede da settembre anche dimostrazioni di cake decoration con presenza di cake designer. Le attività saranno organizzate da Aida Partners Ogilvy rp che cura le media relation per Bialetti. Per ora non è in programma una pubblicità tabellare, ma sono allo studio attività sul web.