Birrificio Angelo Poretti rinnova la ricetta della 7 Luppoli Estiva

È in commercio da aprile a settembre la nuova ‘Non filtrata ai 7 Luppoli L’Estiva’. Insieme alle altre 5 referenze della casa è promossa dal contest di ricette ‘Cuciniamo con i luppoli’, in collaborazione con Cookaround

18 aprile 2013 - Torna la birra estiva in edizione limitata, con una ricetta totalmente rinnovata, del Birrificio Angelo Poretti (gruppo Calsberg Italia). È la nuova ‘Non filtrata ai 7 Luppoli L’Estiva’, studiata contro la sete, con un gusto deciso, in distribuzione da aprile a settembre, È una birra di carattere, non filtrata, lievemente ambrata, dissetante grazie alla nota amara, di grado alcolico medio (5,6% in volume). Oltre che in bottiglia da 33 cl, la Non Filtrata ai 7 luppoli L’Estiva è distribuita anche alla spina, con la tecnologia di spillatura DraughtMasterTM Modular 20 messa a punto da Carlsberg Italia che garantisce freschezza e qualità nel rispetto dell'ambiente: invece che i fusti in acciaio usa fusti in Pet totalmente riciclabili e non c'è utilizzo di Co2 aggiunto.

Come le altre cinque referenze dello storico birrificio della Valganna (3 Luppoli, Originale 4 Luppoli, Bock Chiara 5 Luppoli doppio malto, Bock Rossa 6 Luppoli doppio malto e la 7 Luppoli in versione invernale), anche la nuova specialità estiva è adatta a essere accostata ai piatti della cucina italiana. Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, ha creato delle ricette originali che sono consultabili sul sito www.birrificioporetti.it.

Altre ricette per tutte e sei le referenze

potranno essere suggerite da scuole di cucina e da consumatori a cui è rivolto il contest che prenderà il via il 6 maggio a titolo ‘Cuciniamo con i luppoli’ promosso in collaborazione con Cookaround, portale di ricette, ingredienti e consigli utili del gruppo Banzai. Le ricette andranno caricate sul minisito creato per l'iniziativa e una giuria ne selezionerà cinque per ogni tipo di birra per un totale di trenta finaliste. Tra queste saranno i voti degli utenti a decretare tre vincitrici, mentre tutte e trenta entreranno nell'iBook ’Cuciniamo con i luppoli’ che sarà scaricabile dal sito di Cookaround.com e pubblicato sullo store di Apple. I tre autori delle ricette vincenti passeranno un week end da ‘foodies’ a Parma con una Masterclass presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma.

Non è prevista per la 7 Luppoli estiva una campagna pubblicitaria. In comunicazione va invece la 3 Luppoli, la chiara e leggera del gruppo, con un  primo flight on air da prima di Pasqua a metà aprile su reti Mediaset, a cui ne seguirà un secondo a maggio. Lo spot è stato ideato internamente in collaborazione con la casa di produzione Cinestudio.