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 Food/Beverage

Il Consorzio del Taleggio Dop alla conquista dell'Italia.
A settembre una web serie e poi lo spot tv. Creatività di Thomas

La comunicazione 2018 si concentrerà nei mesi autunnali con la web serie ironica ‘Gustavo Taleggio - Missione Buone Forchette’ che porterà in 6 puntate il Taleggio a conquistare il Paese da Nord a Sud, raccontando come inserirlo nelle ricette regionali. Ne verrà tratto un 15” per la tv. Il Consorzio continua intanto nel progetto di sensibilizzazione sulle qualità del prodotto

21 maggio 2018 - Partirà a settembre col lancio di una web serie la comunicazione 2018 del ‘Consorzio Tutela Taleggio’ che utilizzerà il linguaggio dell'ironia per spiegare ai consumatori come il Taleggio Dop sia ingrediente unico, capace di sposare il sapore di altre eccellenze italiane, dando vita a piatti gustosi e sorprendenti. La web serie rientra nell'ambito del progetto ‘Il Taleggio alla conquista dell'Italia’: “Abbiamo deciso di unire il Taleggio – ha detto il presidente del Consorzio nato nel 1979 e che oggi riunisce un'ottantina di caseifici, stagionatori e produttori di latte - ad altre eccellenze alimentari italiane, creando ricette congiunte”. Una l'ha ideata lo chef e uomo di spettacolo Alessandro Borghese, che definisce il Taleggio duttile ed esaltatore di sapori e lo ha utilizzato per una versione innovativa della Vignarola romana (verdure primaverili, pane croccante, guanciale e fonduta di Taleggio).

Ma le q
La Vignarola di Alessandro Borghese
ualità del Taleggio non si fermano al gusto. Come ha spiegato la nutrizionista Samantha Biale, 100 grammi di taleggio contengono 433 mg di calcio, 382 mg di fosforo, 482 mg di Vitamina A (tanta quanta in 100 gr. di spinaci o peperoni o agretti) e 19,5 gr. di proteine (come in 100 gr. di cotto, di pollo, di salmone o di orata). E non ci sarebbe nemmeno più da preoccuparsi dei grassi, visto che nuove ricerche internazionali hanno ribaltato certi asserti e messo in luce che il consumo di latticini si associa a un minor rischio di sviluppare la sindrome metabolica. In particolare, una ricerca fatta in Olanda ha individuato nei formaggi grassi buoni (“paradosso olandese”). L'Usda (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti d'America) si prepara a consigliare il consumo di latticini in genere e non più, come fatto finora, solo quelli in versione ‘low fat’.

Del resto, 100 gr. di Taleggio contengono 26 gr. di grassi, in media come gli altri formaggi, meno, ad esempio, della crescenza che viene considerato formaggio fresco e leggero. Quanto al famigerato colesterolo, in 100 grammi di Taleggio ce ne sono 90 mg, come in quasi tutti i prodotti di origine animale (come in 100 gr. di pollo intero o di sgombro) e cinque volte meno che in due uova. L'importante sta nella giusta quantità: 3 porzioni di latticini al giorno, dove una porzione è un bicchiere di latte o 30 gr. di formaggio duro o 60 gr. di formaggio molle (come appunto il Taleggio). Due porzioni, ovvero 120 gr. di Taleggio possono costituire un'ottima pietanza accompagnata da verdure per 2 o 3 volte la settimana.

Tornando alla comunicazione, la web serie ‘Gustavo Taleggio - Missione Buone Forchette’, interpretata da Marco Ripoldi (Terzo Segreto di Satira) nella parte di Gustavo e dal comico Andrea Ramilli, porterà in 6 puntate il Taleggio a conquistare l'Italia da Nord a Sud, raccontando come inserirlo rivisitando le ricette regionali. La serie sarà sul sito e sui social (YouTube incluso) del Consorzio
e ne verrà tratto un 15” che verrà utilizzato per una piccola campagna televisiva tra ottobre e dicembre, che è il periodo ottimale per andare in comunicazione con questa tipologia di prodotto. Il progetto si deve a Thomas, agenzia di riferimento del Consorzio con sedi a Novara e a Milano, che ha curato anche la campagna 2017 ‘Buone forchette’ su stampa e digital. In attesa dell'autunno, il Taleggio continuerà a essere presente sul digitale con una comunicazione soft, essenzialmente a base di suggerimenti di ricette.

“Più vicini alla natura”. Francesca Michielin volto
di Sky Nature e protagonista di Effetto Terra
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Francesca Michielin è il nuovo volto di Sky Nature, il canale di Sky Italia (al 124 e al 404 del telecomando) dedicato ai documentari internazionali naturalistici e ai reportage a tema ambientale, con particolare attenzione alla salvaguardia dell'ambiente. La cantautrice italiana, portavoce della consapevolezza ambientale tra i giovani, debutterà presto in veste di intervistatrice nella nuova produzione originale ‘Effetto terra. Guida pratica per terrestri consapevoli’, al via il 6 marzo, dedicata a come rispettare il pianeta con comportamenti virtuosi quotidiani, anche con piccoli gesti come l'uso delle borracce al posto delle bottiglie di plastica o la scelta di marchi di vestiti e di cosmetici con un'etica verso l'ambiente. Michielin appare nella campagna di lancio, diretta da Giorgio Neri e prodotta da RoadMovie, con claim: ‘Più vicini alla natura’. Ed è anche protagonista di un key visual in cui il suo volto, in primo piano, si integra con elementi della natura e animali, a sottolineare lo stretto legame tra uomo e ambiente e la bellezza che ci circonda. (27 gennaio 2022)
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Devika Bulchandani global president di Ogilvy. Devika Bulchandani, già global chairwoman of advertising e ceo di Ogilvy Nord America, è stata promossa a global president di Ogilvy
 
Siemens sceglie Saatchi&Saatchi per la creatività globale. Siemens, la multinazionale tedesca con base a Monaco attiva nelle tecnologie, nella mobilità e nei servizi, ha scelto Saatchi & Saatchi (Publicis Groupe) come partner per la comunicazione a livello globale
 
GNV affida a Caffeina la campagna di prevendita 2022 in tutto il Mediterraneo. La compagnia di traghetti GNV-Grandi Navi Veloci, che unisce le coste del Mediterraneo, ha affidato a Caffeina in assegnazione diretta le attività digital di prevendita 2022, con l'obiettivo di lanciare la campagna per l'estate 2022
 
Retex acquisisce la maggioranza di Witailer, startup di servizi in ambito Amazon e digital retail. Retex, attiva nell'innovazione e nella trasformazione digitale del retail, ha acquisito la quota di maggioranza della startup italiana Witailer, creata da ex senior manager di Amazon Italia e Spagna
 
Paolo Duranti vice presidente Corporate Members di IAA Italy. IAA - International Advertising Association Italy, ramo italiano della community internazionale di leader del marketing e della comunicazione, ha nominato Paolo Duranti quale vice presidente Corporate Members
 
Valentina Debernardi beauty editor in Hearst per Esquire e Harper’s Bazaar. A fine gennaio Valentina Debernardi farà ingresso nel settore Beauty di Hearst per lavorare sulle storiche riviste Esquire e Harper’s Bazaar, la prima rivolta all'uomo sofisticato che cerca la qualità, la seconda di moda e lifestyle per un pubblico femminile
 
L'Associazione Italiana Copywriter lancia un sondaggio sui costi dell'attività. L'Associazione Italiana Copywriter si prepara a lanciare un sondaggio online tra i professionisti per mettere in luce le richieste economiche dei freelance
 
Gympass affida le media relations per l'Italia a BPress. Gympass, piattaforma internazionale per il corporate wellbeing, ha affidato a BPress la gestione delle media relations in Italia, con l'obiettivo di massimizzare la visibilità dell'offerta con azioni di education su aziende e clienti
 
Marco Manfredini chief operating officer di H2H. Marco Manfredini è entrato in H2H - The Circular Agency, fondata da Paolo Romiti, come chief operating officer, dopo aver ricoperto in passato ruoli manageriali in agenzie di comunicazione come ABC Production Agency, Ddb e Young & Rubicam
 
Daniele Baglioni creative head del Team Live di McCann. Daniele Baglioni entra in McCann Worldgroup Italia in qualità di nuovo creative head del Team Live, la unit dell'agenzia specializzata nel branded social content
 
Mark Heap ceo Emea di Mindshare. Mindshare (GroupM-Wpp) ha nominato Mark Heap nuovo ceo Emea con la responsabilità del business dei clienti in 26 mercati
 
Bando di gara del Consorzio Parmigiano Reggiano per la promozione in Uk. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop ha indetto un Bando di Gara (pubblicato sulla G.U.U.E
 
OfG Advertising si aggiudica la gara di Gruppo Selex per l’operazione Fedeltà. Si rinnova anche per quest’anno la collaborazione tra il gruppo distributivo Selex e OfG Advertising, che ha vinto la gara per la creatività e la realizzazione del Catalogo ‘Premiamo 22-23’ e per lo sviluppo del materiale di comunicazione a supporto dell'operazione Fedeltà, in programma da marzo a febbraio 2023
 



Emiliano Ponzi crea la campagna emozionale
per i 60 anni del Salone del Mobile.Milano
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L'illustratore Emiliano Ponzi realizza la campagna di comunicazione per il Salone del Mobile.Milano, sei manifesti che celebrano i 60 anni della manifestazione narrando la relazione con la città, le persone e l'evoluzione degli stili di vita dal 1961 a oggi. Anni che hanno fatto di Milano il centro di riferimento del design internazionale. Ogni manifesto è dedicato a un diverso decennio. Ponzi ha puntato sull'emozione. Il primo manifesto rappresenta un interno della Milano degli anni ‘60 (nell'immagine), il secondo ritrae la città operaia degli anni ’70, il terzo propone la Milano da bere, il quarto è ispirato al Teatro alla Scala e al suo rapporto col Salone. Per il primo decennio del 2000 Ponzi si è concentrato sui nuovi spazi di Fiera Milano a Rho disegnati da Massimiliano Fuksas e casa del Salone dal 2006. Il sesto manifesto riflette sul presente e apre al futuro, focalizzandosi sul concetto di sostenibilità, tra i temi portanti della prossima edizione in giugno, dal 7 al 12. In collaborazione con Alkanoids, studio milanese di motion graphics, animazione 2D/3D e regia, ai manifesti è aggiunto un QR attraverso cui le illustrazioni si animeranno. La comunicazione sarà su stampa, digital, social e out of home. Una settima illustrazione riassuntiva ha preso avvio a dicembre all'estero e tra poche settimane sarà anche in Italia. (24 gennaio 2022)

 

SULLO SCHERMO
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ENNIO / Biopic
Presentato fuori concorso alla Mostra del Cinema di Venezia e al Bif&st, dopo un'anteprima il 29 e 30 gennaio, sarà in tutti i cinema dal 17 febbraio ‘ENNIO’ diretto e sceneggiato da Giuseppe Tornatore, un ritratto a tutto tondo del compositore e direttore d'orchestra Ennio Morricone, due volte Premio Oscar, autore di oltre 500 colonne sonore per il cinema. È una coproduzione Italia-Belgio-Cina-Giappone. Distribuisce in Italia Lucky Red in collaborazione con timvision. Dura 167’. 
Tornatore racconta Morricone, con cui ha lavorato per 25 anni, da Nuovo Cinema Paradiso in poi: “Ho voluto farne conoscere la storia al pubblico di tutto il mondo che ama le sue musiche. Non si è trattato solo di farmi raccontare da lui stesso la sua vita e il suo magico rapporto con la musica, ma anche di cercare negli archivi di mezzo mondo interviste di repertorio e altre immagini relative alle innumerevoli collaborazioni svolte in passato con i cineasti più importanti della sua carriera”. L'intervista è intervallata da testimonianze di artisti e registi come Bertolucci, Montaldo, Bellocchio, Argento, i Taviani, Verdone, Oliver Stone, Quentin Tarantino, Clint Eastwood, Bruce Springsteen e da spezzoni di film cult, musiche e immagini d'archivio. Ne esce un ritratto corale emozionante, sull'onda delle colonne sonore e delle scene di film che hanno fatto la storia del cinema del secolo scorso, senza dimenticare canzoni popolarissime, da Sapore di sale a Il mondo, da Se telefonando a Non sono degno di te.  


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