Digital Magics lancia Quomi, startup
che innova il food delivery in e-commerce

Attraverso il sito www.quomi.it, il servizio prevede la consegna gratuita a casa o in ufficio di ingredienti italiani di qualità, freschi e già dosati, per cucinare sulla base di ricette proposte da chef e scelte dagli utenti. Il business incubator è entrato nella startup con il 12.5%

4 marzo 2016 - Il business incubator Digital Magics lancia Quomi, startup innovativa che ha sviluppato un servizio di food delivery che prevede la consegna gratuita a casa o in ufficio di ingredienti italiani di qualità, freschi e già dosati per cucinare. Digital Magics, che è entrato nella startup con una quota del 12,5%, la sta supportando per accelerarne il processo di crescita. 
 
Ogni settimana su www.quomi.it è online un menù con 9 ricette selezionate da chef professionisti, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle specialità regionali della cucina italiana. Una volta che l'utente avrà scelto le ricette preferite, Quomi farà la spesa e la settimana successiva recapiterà in scatole con gli ingredienti già dosati e le i

struzioni per cucinare. Il lunedì mattina Quomi acquista prodotti freschi dai produttori italiani, senza intermediari, nelle dosi giuste per le ricette a un prezzo sostenibile e spedisce in 24 ore con freschezza garantita dal contenitore isotermico e dal gel refrigerante. La scatola si può riciclare nella carta, il polistirolo nella plastica e il gel refrigerante si può riutilizzare come ghiaccio o come borsa d'acqua calda, semplicemente scaldandolo in acqua bollente. 
 
Quomi supporta la Fondazione Slow Food, associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, e sceglie prodotti Presidi Slow Food in aggiunta a molti cibi Bio. 

L'idea si deve ai trentenni fondatori Andrea Bruno ceo e Daniele Bruttini presidente che si sono conosciuti lavorando per Zalando e che, quando vivevano a Berlino, si facevano recapitare a casa cibo italiano di qualità. 
 
Il food innovation è uno dei nuovi grandi trend a livello globale. Nell'ambito del food delivery si stima che il mercato globale del takeaway e della consegna a domicilio raggiungerà i 90 miliardi di dollari nel 2019. In Italia nel 2014 il food&beverage online ha sviluppato ricavi per oltre 200 milioni di euro e le dimensioni sono previste in ulteriore crescita fino a 329 milioni di euro nel 2017, a un ritmo annuo del +20% (fonte: Euromonitor 2014).