Icam nell'alto di gamma con la linea Vanini di cioccolato premium

L'azienda di Lecco, storica nel lavorare il cacao per il b-t-b, si presenta direttamente ai consumatori con una gamma a base di cioccolato premium Bagua, proveniente dal Perù Amazzonico. Packaging, logo e campagna stampa sono curati da Mad, mentre Creeo Studio sviluppa la presenza sul web e sui social

15 ottobre 2014 - Icam, azienda storica di Lecco che da quasi settant'anni produce semilavorati di cacao per la pasticceria, cioccolati e cioccolatini per le private label della grande distribuzione e anche prodotti a base di cacao e cioccolato per il retail, entra nella produzione alto di gamma col lancio di una linea premium a brand Vanini. È il nome di uno dei due rami della famiglia fondatrice (oggi lavora in azienda la terza generazione), scelto per la valenza di italianità, perché adatto ad aver presa sui mercati internazionali con il richiamo a una produzione made in Italy.
 
Con la linea Vanini, che viene distribuita da ottobre nella Gdo con l'obiettivo di una copertura del 30% delle catene entro febbraio, Icam, brand noto a livello professionale per know how e competenza, punta a farsi conoscere anche dal consumatore finale. Quanto al mercato internazionale, il debutto sarà proprio in febbraio all'Ism, salone internazionale dei prodotti dolciari di Colonia.
 
La linea Vanini è a base di un cacao di alta qualità, il Bagua, dal nome di un distretto del Perù del Nord Ovest in zona amazzonica, coltivato già dal 3000 a.c. dalla popolazione Mayo-Chincipe che lo utilizzava per la preparazione di bevande. Vanini si approvvigiona del cacao Bagua da Aprocram, cooperativa che riunisce cir

ca 460 coltivatori, e dall'incontro è nato un modello di business etico e sostenibile, sintetizzato nella certificazione Sustainable Trade, fondata sul concetto delle 3P (People, Planet, Palate) presente su tutti i prodotti della linea. 
 
La prima gamma Vanini comprende tavolette al latte (classica, con sale di Sicilia, con scorza di arancia mediterranea), al fondente (62% con rosmarino, 74% con grué di cacao, 86%) e gianduiotti (classici, fondenti e con pasta di mandorle). La variante fondente al rosmarino e il gianduiotto con pasta di mandorle sono un'assoluta novità di mercato.
 
Identity, packaging, logo e campagna stampa su femmin

ili e testate lifestyle sono curati da Mad di Cantù. La campagna di comunicazione si completa con instore promotion e degustazioni, col sito www.vaninicioccolato.it e col  progetto di essere presenti sui social (Youtube, Facebook, Twitter e Instagram). La presenza in rete è sviluppata dalla web agency Creeo Studio di Lecco mentre la gestione dei social sarà a cura dell'agenzia di rp di riferimento Msl.