Su Sky Uno Hd arriva Hell's Kitchen Italia,
un po' talent, un po' reality, un po' campo militare

Giudice unico sempre più spietato, Carlo Cracco dovrà individuare il vincitore tra otto uomini e otto donne che si fronteggeranno in prove di cucina e di servizio in sala, con ritmi serratissimi. Diventerà per una stagione executive chef del primo ristorante al mondo di Hell's Kitchen presso il Forte Village in Sardegna

16 aprile 2014 - Carlo Cracco super giudice su Sky. Dopo MasterChef e subito dopo Junior MasterChef, torna sullo schermo di Sky Uno Hd ancora più severo, quasi mefistofelico, a decidere lui da solo le sorti delle due squadre – otto uomini e otto donne - che si fronteggeranno in prove di cucina e di servizio in sala nel talent show culinario in onda da domani alle 21.10. Il programma, realizzato da Magnolia, è la versione italiana del capostipite del genere, Hell's Kitchen, nato in Uk nel 2003 e arrivato in Usa nel 2005, dove il temibile giudice è il pluristellato Gordon Ramsay. Hell's Kitchen Italia decreterà in 16 episodi su otto serate un unico vincitore, che diventerà per una stagione executive chef del primo ristorante al mondo di Hell's Kitchen. Sarà aperto ai primi di giugno nel resort Forte Village in provincia di Cagliari, dove lo stesso Ramsay ha uno dei suoi ristoranti italiani (l'altro è a Castel Monastero in provincia di Siena).
 
Le prove si svolgeranno con ritmi serratissimi, perfino con sveglie notturne ogni due ore in stile caserma (i concorrenti vivono nel loft sopra il ristorante) per l'apprendimento di una ricetta, senza pietà per gli incerti e gli stanchi. La squadra rossa femminile e la blu maschile cominceranno con due sfide che porteranno a una doppia eliminazione. Nel secondo episodio i 14 rimasti dovranno organizzare il servizio per circa 70 ospiti nella sala del ristorante Hell's Kitchen. Come nell'edizione americana, questa è vicina alla cucina e gli avventori vedono quanto vi accade. Nel corso delle puntate, arriveranno special guest internazionali, critici gastronomici, personaggi dello spettacolo e dello sport. 

Il format è oggi

trasmesso in 26 paesi. Da tre anni Sky Italia trasmetteva la versione internazionale e, visto che tra i programmi internazionali era quello di maggior successo, si è deciso di varare la versione italiana: “È un programma con linguaggi diversi – racconta Andrea Scrosati, executive vice president programming di Sky Italia – perché è una contaminazione di due generi, il reality e il talent. Una produzione complessa che coinvolge 100 persone”.
 
Alla regia di Hell's Kitchen Italia c'è Umberto Spinazzola, lo stesso di MasterChef, la scenografia è di Giuseppe Tabacco, mentre il direttore della fotografia è Matteo Bosi. Il sito dedicato è hellskitchen.sky.it, poi ci sono le pagine su Facebook, Twitter e Instagram. (V.S.)