Nasce Malnatt, la birra artigianale delle carceri milanesi.
Logo e naming di Take, presenza digitale a cura di Redfarm

Nelle tre varianti San Vittore, Bollate e Opera, la linea è stata progettata per dare un'opportunità concreta di formazione e lavoro ad almeno dieci detenuti o ex tali. Con sottotitolo ‘Il gusto del riscatto’, è in distribuzione in una ventina di locali di Milano e hinterland. Previsti anche il merchandising con magliette e boccali e la presenza ad eventi

28 giugno 2019 - Nasce la linea di birre ‘Malnatt, il gusto del riscatto’, grazie a un progetto milanese che punta al reinserimento delle persone carcerate ed ex-carcerate nel mondo produttivo. La gamma di birre artigianali prende il nome dalla parola in dialetto milanese resa famosa dalla canzone ‘Ma mi’ di Strehler interpretata da Ornella Vanoni e poi da Enzo Jannacci, e che oggi ha perso il connotato pesantemente negativo di un tempo.

Il progetto nasce dalla collaborazione tra i tre istituti penitenziari milanesi di Bollate, Opera e San Vittore e un gruppo di imprenditori ed esercenti del territorio milanese, col supporto del Provveditorato Regionale dell'Amministrazione Penitenziaria e del Comune di Milano. Le tre varianti si chiamano infatti Malnatt San Vittore, una chiara a base di orzo, frumento e luppolo, Malnatt Bollate a base di frumento con schiuma persistente e Malnatt Opera, una rossa decisa con forte sentore di malto caramellato che dà il colore: tutte e tre artigianali agricole non pastorizzate né filtrate, ad alta fermentazione e a bassa gradazione alcolica (meno di 6°).

L'obiettivo è di dare un'opportunità concreta di formazione e lavoro ad almeno dieci detenuti ed ex-detenuti nella fase di produzione presso l'Azienda Agricola La Morosina nel Parco del Ticino e nella distribuzione presso la società Pesce. L'inserimento potrà coinvolgere anche le attività di servizio grazie ad esercenti che si renderanno disponibili.

Le birre Malnatt sono in fase di distribuzione, a cura di Pesce e di Anesa, presso il canale horeca e moderno di Milano e hinterland, in bottiglie di vetro da 33 cl e in fusti da 20 litri. Sono già una ventina i locali che hanno aderito e la offriranno al pubblico, tra cui Il Frida Isola, il Magnolia e Il Madama Hostel & Bistrot. Il prezzo al pubblico dipenderà dai locali, tenendo conto che un'artigianale costa già all'esercente circa il doppio di una industriale (di massima 2 euro contro 1 euro). Ci sono stati anche contatti con la Gdo, per ora infruttuosi.

Nome e logo di Malnatt sono stati

ideati da Take, agenzia di comunicazione partner del progetto, che ha voluto porre l'accento sulla milanesità dell'iniziativa. La presenza digitale di Birra Malnatt è sul sito dedicato www.birramalnatt.it e sulla pagine Facebook e Instagram, a cura di Redfarm, società di produzione e comunicazione digitale controllata da Take. Il progetto prevede anche il merchandising con boccali e magliette che portano il logo. Ci saranno serate ed eventi, tra cui la cena finale del corso di cucina a cui hanno partecipato alcuni detenuti e in cui verranno servite le Malnatt.