Vanini approda al biologico. Nasce
la linea Bio con cacao monorigine ugandese

Il brand premium retail di Icam, lanciato quattro anni fa, si arricchisce di sei tavolette con e senza inclusioni, a base di ingredienti rigorosamente bio. Packaging e brand identity sono realizzati da Mad di Cantù, mentre The Optimist firma due spot on air su La7. Sul web, gestito da MediaXAgency, sono previsti banner e promozione del nuovo canale di e-commerce che si è affiancato alla tradizionale vendita nella Gdo

27 novembre 2018 - Icam, storica produttrice di semilavorati di cacao per pasticceria, cioccolati e cioccolatini, amplia le la linea Vanini, il brand premium lanciato quattro anni fa per rivolgersi direttamente al consumatore con un prodotto di qualità. Nascono le tavolette biologiche con cacao monorigine dell'Uganda, in pezzature di 100 gr. e in sei varianti: Fondente 56% con nocciole intere e caramello; Gianduia con nocciole intere e caramello; Latte 34% con mandorle intere tostate; Fondente 70%; Fondente 56% con pistacchi interi e sale; Latte 34%.

La novità è appunto nell'utilizzo di cacao biologico, così come sono biologici tutti gli altri ingredienti, prodotti da aziende agricole che adottano metodi di coltivazione che escludono l'utilizzo di prodotti di sintesi chimica. Il cacao monorigine è prodotto da coltivazioni biologiche in Uganda, certificato Bio Ecocert ed è cacao unico nel suo genere, proveniente dalle cooperative

della regione di Bundibugyo, dove Icam è presente con un proprio centro di raccolta, fermentazione ed essicazione della materia prima fresca.

“Per conseguire la certificazione, Icam Uganda ha messo in atto un'operazione di selezione e formazione al biologico di oltre 2.200 piccoli produttori di cacao - ha dichiarato Giovanni Agostoni, direttore commerciale di Icam e terza generazione alla guida dell'azienda lombarda fondata 70 anni fa -. Si tratta di un'iniziativa unica in Africa, che ha permesso non solo di controllare scrupolosamente l'adesione alle regole di non utilizzo di fertilizzanti e pesticidi chimici, ma anche di trasferire costantemente nuove conoscenze ai piccoli produttori e insegnare loro nuove tecniche agricole”.

La gamma di tavolette è in vendita nelle principali insegne della Gdo a un prezzo di 1,79 per le referenze senza inclu

sioni e di 2,08 per quelle con inclusioni. Sono inoltre acquistabili in e-commerce sul sito https://eshop.icamcioccolato.com/ aperto recentemente.

Packaging e brand identity di Vanini Bio sono stati realizzati da Mad di Cantù, agenzia di riferimento per la linea. Il lancio in comunicazione è già partito su La7 con uno spot da 15” ideato da The Optimist di Milano, che mette in luce la provenienza ugandese del cacao, on air in parallelo a un secondo soggetto dedicato al cacao peruviano, base delle referenze Dolce Vita e Praline Gourmet, lanciate gli anni scorsi. La produzione dei film è di Gothacom. La comunicazione proseguirà sul web, con la web agency MediaXAgency, che curerà anche banner e promozione del nuovo canale di e-commerce. Icam nel 2017 ha fatturato 154 milioni di euro e prevede di chiudere il 2018 a quota 160 milioni.