Dal sito al cartaceo, Mondadori porta in edicola Giallo Zafferano

Il mensile è la prima rivista in Italia e in Europa che nasce da un sito, l'omonimo di cucina di Banzai Media, ora parte dell'editrice di Segrate. Ci sarà un'interconnessione continua tra web, social network e magazine. Vivrà in edicola e nella Gdo da solo o in abbinamento ad altri magazine di Mondadori. Il primo numero esce con tiratura di un milione di copie, col supporto di una campagna firmata da Hi!

17 marzo 2017 - Dal sito al cartaceo, all'insegna delle sinergie tra le properties apportate da Banzai Media e i prodotti di Arnoldo Mondadori Editore che l'ha incorporata (vedi news del 9 giugno e del 30 settembre 2016). Dall'omonimo sito di cucina di Banzai nasce il magazine mensile Giallo Zafferano, prima rivista di cucina, in Italia e in Europa, che nasce da un sito e che va ad ampliare il sistema food del Gruppo Mondadori, accanto a Sale&Pepe, Cucina moderna, Cucina no problem, Guida Cucina, CookAround, la Scuola di Cucina di Sale&Pepe. 

Gli utenti di Giallo Zafferano possono così fruire di un'esperienza che comincia sul sito e si completa col giornale, con un'interconnessione continua tra web, social network e magazine, per una total audience del brand sempre più ampia. Il punto di partenza sono i 6,8 milioni di utenti unici al mese (fonte: Audiweb view total digital audience - dicembre 2016) e la forte presenza sui social come Facebook, dove Giallo Zafferano conta 4,6 milioni di fan.
L'obiettivo del direttore Laura Maragliano è di “costruire un giornale con un carattere unico, positivo e interattivo”. Proporrà 100 ricette inedite ogni mese, ideate e testate dalla redazione; una grafica che gioca col colore bianco e tutti i piatti fotografati dall'alto e sul formato quadrotto; la creazione di una community che comprende i tre volti del sito, i blogger e i giornalisti del magazine (in ogni numero tre squadre si cimenteranno in una nuova sfida culinaria); la app di realtà aumentata ‘Gruppo Mondadori AR+’, disponibile per accedere a ricette filmate, video e contenuti extra e interagire con gli altri lettori; l'interazione via sito o via app con la redazione. 

Il primo numero del magazine è in edicola dal 18 marzo e nella Gdo sia singolarmente al prezzo di lancio di 1 euro, sia in abbinamento a Donna Moderna, Chi, Tv Sorrisi e Canzoni, Grazia, Tustyle, Starbene e Confidenze (a 0,50 euro, oltre il prezzo del settimanale), con una tiratura complessiva di 1 milione di copie. Nel primo numero sono state pianificate 47 pagine su 136 totali di foliazione. 

Il lancio ha il supporto di una campagna di comunicazione su testate cartacee, su web e nella Gdo, con creatività realizzata da Hi! Comunicazione. Giallo Zafferano sarà inoltre protagonista di una serie di incontri nel corso della Design Week milanese, con showcooking e serate a tema.